Was wir über unsere Rassen, die Reifung und die Cuts gelernt haben, und Geschichten, die mit unserem Tun zu tun haben. Geschrieben aus erster Hand.
1992 wurde das Angler Sattelschwein mit 50 Sauen und 4 Ebern aus einer sächsischen Genreserve zurück nach Schleswig-Holstein geholt. Die Geschichte dieser Rückkehr.
