1540
Erste Erwähnung
Der Hof wird erstmals in der Steuerrechnung des Amtes Rendsburg genannt. Marquart Beke bezahlt 24 Schilling und 6 Pf. Hufenschatt.
1568
Pacht in Roggen und Malz
Die Pacht beträgt 32 Tonnen Roggen und 16 Tonnen Malz.
1597
Müller Asmus Lensche
Asmus Lensche aus der Gegend von Nortorf wird als Müller genannt. Am Ende des 16. Jahrhunderts erhält der Hof größere Bedeutung durch die hierher verlegte königliche Erbpacht-Wassermühle.
1598
Die Mühle kommt zum Hof
Wegen mangelnden Gefälles wird die Wassermühle aus Osterstedt abgebrochen und beim Hof Ostermühlen wieder aufgebaut. Ein Balken trägt bis heute die Jahreszahl 1598.
1683
Neubau der königlichen Mühle
Die königlich dänische Mühle wird neu erbaut.
1812
Der Kosakenwinter
Im sogenannten Kosakenwinter kommt der Hof glimpflich davon. Die begehrten Pferde werden rechtzeitig tief im Wald in einer getarnten Grube verborgen.
1815
Hofstelle mit vier Nebengebäuden
Der Hof umfasst ein Haus mit vier Nebengebäuden.
1864
Wasserrad: ober- statt unterschlägig
Die Wassermühle wird komplett umgebaut, von unterschlägig auf oberschlägig. Mehr Kraft, mehr Ruhe. Das Gefälle beträgt 18 Fuß.
~1900
Der Mühlenteich entsteht
Drei Jahrhunderte nach dem Bau der Mühle wird die Mühlenbek aufgestaut. So entsteht der heutige Mühlenteich.
2011
Familie Lüke
Familie Lüke übernimmt den Hof mit dem Vorsatz, ihn nach traditionellem Ursprung wieder aufzubauen. Es beginnen Jahre der Restauration, der Sanierung des Wasserrads und der Rückführung früherer Acker- und Forstflächen.
